Viele Weingüter kalkulieren ihre Preise so, wie ihre Eltern es vor Jahrzehnten getan haben – aber verkaufen in einer völlig anderen Welt. Während Betriebskosten steigen und Kunden reflektierter auswählen, bleibt die Kalkulation oft zu defensiv. Das Resultat: unter Wert verkaufen oder keine Marge aufbauen.
Viele Weingüter kalkulieren ihre Preise so, wie ihre Eltern es vor Jahrzehnten getan haben – aber verkaufen in einer völlig anderen Welt. Während Betriebskosten steigen und Kunden reflektierter auswählen, bleibt die Kalkulation oft zu defensiv. Das Resultat: unter Wert verkaufen oder keine Marge aufbauen.
Bis zu 1.000 € Förderung für Veranstaltungen mit deutschem Wein – nutzen Sie diese Chance jetzt gezielt. Wein verkaufen heißt heute mehr, als nur gut einzukaufen. Es geht um Atmosphäre, Erlebnis und Authentizität – gerade im Fachhandel und in der Gastronomie. Mit dem Förderprogramm „WeinImpulse“ unterstützt der Deutsche Weinfonds stationäre Betriebe in Deutschland, die Veranstaltungen…
Weiterlesen
WeinConnect ist gestartet – jetzt Teil der neuen Wein-Community auf Skool werden Die Weinbranche verändert sich – digital, persönlich und vernetzt.Mit WeinConnect ist jetzt eine neue Community gestartet, die auf echte Verbindung statt auf Algorithmus setzt. Gastgeber ist die Plattform Skool, die sich immer stärker als Alternative zu klassischen Social-Media-Kanälen etabliert. WeinConnect richtet sich an…
Weiterlesen
Ein Impuls nach der ProWein 2025 Die ProWein ist jedes Jahr ein Fixpunkt für unsere Branche – und gleichzeitig ein Spiegel dessen, was sich im Weinbusiness bewegt. Dieses Jahr durfte ich mit meiner Keynote „Mut zur Veränderung – jetzt ist die Zeit“ auf der Bühne stehen und spüren, was viele von uns beschäftigt: Die Welt…
Weiterlesen
Absatzrückgang in der Weinbranche: Wie Weingüter jetzt reagieren sollten Weinabsatz rückläufig: Wie deutsche Weingüter jetzt handeln müssenLaut der Geisenheimer Absatzanalyse 2024 verzeichnen deutsche Weingüter einen Absatzrückgang von 6,6% und einen Umsatzverlust von 3,6%. Besonders betroffen sind Fachhandel und Gastronomie, während sich der Wein-Export als stabiler Faktor behauptet. Doch was bedeutet das konkret für Dich als…
Weiterlesen
Wie KI die Weinlese revolutioniert: Der Einsatz selbstfahrender Maschinen im Premium-Weingut Im Premium-Weinbau ist die Kombination aus Qualität und Effizienz von größter Bedeutung. Selbstfahrende Maschinen, unterstützt durch Künstliche Intelligenz (KI), bieten eine revolutionäre Möglichkeit, die Weinlese zu optimieren und gleichzeitig den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Traditionelle Weinlese vs. moderne Technologien: Traditionelle Methoden der Weinlese sind oft…
Weiterlesen
Wie KI die Weinlese revolutioniert: Der Einsatz selbstfahrender Maschinen im Premium-Weingut Im Premium-Weinbau ist die Kombination aus Qualität und Effizienz von größter Bedeutung. Selbstfahrende Maschinen, unterstützt durch Künstliche Intelligenz (KI), bieten eine revolutionäre Möglichkeit, die Weinlese zu optimieren und gleichzeitig den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Traditionelle Weinlese vs. moderne Technologien: Traditionelle Methoden der Weinlese sind oft…
Weiterlesen
Wie Du Spitzenweine kreierst und den Markt eroberst Erfahre, wie du mit gezieltem Mentoring und erprobten Methoden dein Weingut zu einem echten Premium-Brand machst und deine Weine zur ersten Wahl für Kenner und Liebhaber entwickelst. So verwandelst du dein Weingut in eine exklusive Marke: Schaffe eine unverwechselbare Markenidentität: Starte mit einem einprägsamen Namen und einem…
Weiterlesen
Erschließe neue Märkte und steigere deinen Umsatz In der dynamischen Welt des Weinhandels ist die Entwicklung neuer Vertriebskanäle entscheidend für den Erfolg eines Weinguts. Durch innovative Ansätze können Weingüter nicht nur neue Zielgruppen erreichen, sondern auch ihren Umsatz signifikant steigern. Hier sind einige strategische Ansätze, die dein Weingut in Erwägung ziehen sollte: Direktvertrieb über digitale…
Weiterlesen